Hoppa till produktinformation
1 av 5

Xantangummi pulver

Xantangummi pulver

Ordinarie pris €199.00 EUR
Ordinarie pris €0.00 EUR Reapris €199.00 EUR
Rea SlutsÄld
Skatter inkluderade. Frakt berÀknas vid kassan.
FĂ€rg

UpptĂ€ck den skandinaviska hemligheten till perfekt textur med Familx Xantangummi Pulver 🌿✹

I hjĂ€rtat av Skandinavien, dĂ€r natur möter familjetradition, erbjuder Familx en naturlig lösning som kommer att revolutionera ditt sĂ€tt att laga mat och baka. Möt Familx Xanthan Gum Powder — en helt naturlig, glutenfri ingrediens som ger dina hemlagade skapelser den perfekta texturen, samtidigt som den upprĂ€tthĂ„ller de vĂ€rderingar av enkelhet och renhet som skandinaviska familjer har vĂ€rnat om i generationer.

Varför Xantangummi Ă€r en SpelvĂ€xlare 🧑‍🍳

Xantangummi kan lÄta som en dold skatt frÄn ett avlÀgset land, och pÄ mÄnga sÀtt Àr det just det! Det utvinns genom en naturlig fermenteringsprocess som involverar sockerarter, och detta fina pulver gör underverk i ditt kök. Oavsett om du skapar silkeslena sÄser, bakar glutenfritt bröd eller vispar ihop slÀta salladsdressingar, Àr xantangummi nyckeln till konsistens och kvalitet. Och bÀst av allt, det Àr 100% naturligt!

Vad Àr xantangummi?

Xantangummi Ă€r en polysackarid — en lĂ„ng kedja av sockermolekyler — som produceras nĂ€r enkla sockerarter jĂ€ser. Denna jĂ€sningsprocess Ă€r det som ger xantangummi dess otroliga förmĂ„ga att stabilisera och förtjocka vĂ€tskor, vilket förvandlar dina favoritrecept till kulinariska mĂ€sterverk. Först upptĂ€ckt pĂ„ 1960-talet har denna mĂ„ngsidiga ingrediens vetenskapligt bevisats förbĂ€ttra texturen och strukturen hos livsmedelsprodukter utan att Ă€ndra deras smak. Med Familx ser vi till att den noggrant kĂ€llas och tillverkas, sĂ„ att du kan njuta av de bĂ€sta resultaten varje gĂ„ng.

Ta skandinavisk kvalitet till ditt kök đŸžđŸ„—

PÄ Familx vet vi hur viktigt det Àr för familjer att samlas över mÄltider som Àr hÀlsosamma, lÀckra och tillagade med omsorg. DÀrför har vi valt ut endast det finaste Xantangummi för dig. SÄ hÀr fungerar denna mirakelingrediens i ditt kök:

  • Glutenfri bakningsvĂ€sentlighet: Xantangummi Ă€r hemligheten bakom att uppnĂ„ en lĂ€tt och luftig konsistens i glutenfritt bröd och bakverk. Det hjĂ€lper till att efterlikna den stretchiga, sega kvaliteten hos gluten, vilket ger dig perfekt fluffiga limpor varje gĂ„ng.
  • Förtjockar Soppor och SĂ„ser Naturligt: Med bara en nypa Familx Xanthan Gum kan du förtjocka soppor, sĂ„ser och sĂ„s utan nĂ„gra konstgjorda ingredienser. SĂ€g adjö till klumpar och njut av slĂ€ta, rika resultat.
  • Perfekt för dressingar och dippar: Har du nĂ„gonsin undrat hur vissa dressingar hĂ„ller sig perfekt blandade medan andra separerar? Xantangummi ser till att dina hemlagade dressingar, dippar och marinader hĂ„ller ihop vackert.
  • Stabiliserar frysta godsaker: Älskar du hemmagjord glass? Xanthan Gum förhindrar kristallisering och hĂ„ller dina frysta godsaker slĂ€ta och lĂ€ttskopade!

Stödd av vetenskap och tradition 🔬🧬

De otroliga fördelarna med xantangummi Àr inte bara folklore. Omfattande vetenskapliga studier har visat dess förmÄga att förbÀttra matens struktur, förlÀnga hÄllbarheten och till och med bidra till bÀttre matsmÀltning. Faktum Àr att en studie frÄn 2017 publicerad i tidskriften Food Hydrocolloids fann att xantangummi kunde förbÀttra munupplevelsen och utseendet pÄ glutenfria produkter, vilket gör dem nÀstan omöjliga att skilja frÄn traditionella recept. Med Familx Xantangummi fÄr du alla dessa vetenskapligt bevisade fördelar, kombinerade med skandinavisk precision och omsorg.

En skandinavisk familjetradition du kan lita pĂ„ đŸ‘Ș🇾đŸ‡Ș

HÀr pÄ Familx tror vi pÄ att skapa produkter som för familjer nÀrmare varandra, precis som vi har gjort i vÄra egna hem i generationer. VÄrt skandinaviska arv Àr rotat i enkelhet, renhet och respekt för naturen. Varje burk Familx Xanthan Gum Powder speglar dessa vÀrderingar och ger dig en produkt som Àr sÀker, naturlig och perfekt för att skapa mÄltider som din familj kommer att Àlska.

Vi handplockar vĂ„rt xantangummi för att sĂ€kerstĂ€lla den högsta kvaliteten — för vi vet att nĂ€r du lagar mat till dina nĂ€ra och kĂ€ra, spelar varje detalj roll. FrĂ„n vĂ„r familj till din, Ă€r vi stolta över att erbjuda denna exceptionella ingrediens som har varit en del av skandinaviska kök i Ă„ratal.

AnvĂ€ndarguide och Dosering đŸ§‘â€đŸ”ŹđŸ„„

Att anvÀnda Familx Xantangummi Àr otroligt enkelt! SÄ hÀr kan du inkludera det i dina recept:

  • För glutenfri bakning: TillsĂ€tt 1/2 till 1 tesked Xantangummi per kopp glutenfritt mjöl.
  • För att tjockna soppor och sĂ„ser: Blanda 1/4 tesked Xantangummi per kopp vĂ€tska.
  • För att stabilisera dressingar och marinader: Blanda 1/8 till 1/4 tesked Xantangummi i dina flytande ingredienser.

Se till att blanda det gradvis medan du vispar eller mixar, eftersom detta hjÀlper till att förhindra klumpar och sÀkerstÀller en jÀmn, slÀt konsistens.

En magisk ingrediens med en rik historia ✹📜

Xantangummits historia börjar pÄ 1950-talet, nÀr forskare letade efter nya sÀtt att stabilisera och förbÀttra matens texturer. UpptÀckten kom frÄn en ovÀntad kÀlla: den naturliga fermenteringen av en bakterie kallad Xanthomonas campestris, som vanligtvis finns pÄ vÀxter som kÄl. Det som började som en vetenskaplig nyfikenhet blev snart en viktig ingrediens i livsmedelsindustrin.

Spola fram till idag, och Familx har utnyttjat den naturliga kraften hos denna anmĂ€rkningsvĂ€rda substans och tagit den till ditt kök i dess renaste, finaste form. Genom att vĂ€lja Familx Xanthan Gum köper du inte bara en produkt — du ansluter dig till Ă„rtionden av kulinarisk tradition och innovation, med en skandinavisk touch.

Omfamna magin med Familx Xantangummi đŸŒđŸœïž

Ta in lite skandinavisk magi i ditt kök med Familx Xanthan Gum Powder. Oavsett om du Àr en erfaren kock eller bara nÄgon som Àlskar att skapa lÀckra mÄltider för din familj, Àr detta den hemliga ingrediensen som kommer att lyfta dina rÀtter frÄn bra till oförglömliga. FrÄn glutenfria underverk till krÀmiga sÄser och lena frysta delikatesser, Familx har din rygg.

Vetenskapen Àr tydlig, traditionen Àr rik, och resultaten talar för sig sjÀlva. SÄ varför vÀnta? Upplev förÀndringen idag och ge din familj gÄvan av perfekt texturerade, naturliga och hÀlsosamma mÄltider med Familx Xantangummi Pulver.

Ditt kök, din familj, din skandinaviska tradition — med en magisk twist.

 

Produktnamn: Xantangummi Pulver

Produktens utseende: Vitt pulver

Typ: FÖRTJOCKNINGSMEDEL

HÄllbarhet: 24 mÄnader

Förvaring: Förvara i ett svalt, ventilerat lager. HÄll borta frÄn eld och vÀrmekÀllor.

Xantangummi Àr ett anjoniskt högmolekylÀrt heteropolysackaridgummi i form av natriumsalt. Det tillverkas genom jÀsning av Xanthomonas-mikroorganismen, och sedan raffineras, torkas och krossas det.

Pastan som görs med denna produkt har utmÀrkta förtjocknings- och suspenderingsegenskaper. Viskositeten hos pastan pÄverkas lite av temperaturen, kan anvÀndas i ett brett spektrum av pH-vÀrden, Àr okÀnslig för saltets inverkan och kan tÄla stark mekanisk skjuvning utan att skadas.

KrÀmen gjord av denna produkt i vatten Àr ljus, delikat, lÀtt att forma och har god tixotropi. Mycket lÄg dosering kan ge utmÀrkta resultat.

Det anvÀnds i stor utstrÀckning inom den dagliga kemiska industrin, livsmedel, oljeutvinning, textil, keramik, tryck och fÀrgning samt andra omrÄden, sÄsom hudvÄrdslotion, fuktighetskrÀm, ansiktsrengöring, fuktighetsbevarande emulsion, ansiktsrengöring, etc.

 

Visa fullstÀndiga detaljer